Hello semuaa Pembaca Snackkuy, ini kan mumpung mau puasa nihh
jadi sebelum puasa tiba alangkah baiknya Admin puas-puasin dulu untuk membahas minuman nih
kali ini Admin akan membahas tentang Minuman Terkenal Di Provinsi Kalimantan Utara, Berikut nama-nama minumannya :
1. Es Campur
Es Campur adalah minuman asli Indonesia yang menyegarkan, terdiri dari es serut, sirup, buah-buahan segar, cincau, kolang-kaling, dan susu kental manis. Cocok untuk dinikmati di cuaca panas atau sebagai hidangan penutup berbuka puasa. Tersedia di banyak warung makan dan penjual minuman di Kalimantan Utara, Es Campur menarik minat konsumen karena rasanya yang segar dan variasi bahan-bahannya yang beragam.
2. Es Blewah
Es Blewah merupakan minuman segar dari buah blewah, yang dicampur dengan air gula, air jeruk nipis, es batu, dan sedikit garam. Cocok untuk cuaca panas atau berbuka puasa. Bahan utamanya adalah potongan blewah, air gula, air jeruk nipis, es batu, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan, aduk rata, dan hidangkan dingin. Minuman ini populer di Kalimantan Utara karena kesegarannya. Mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat di pasar.
3. Bubur Kacang Hijau
Bubur Kacang Hijau, makanan tradisional Indonesia, populer di Kalimantan Utara saat Ramadhan. Terbuat dari kacang hijau direbus dengan santan, gula merah, dan daun. Prosesnya termasuk merendam kacang, merebus hingga lunak, menambahkan gula merah, santan, dan sedikit garam. Disajikan hangat atau dingin dengan tambahan ketan hitam atau biji selasih. Selain cocok untuk hidangan takjil, bubur ini juga banyak tersedia di warung makanan di Kalimantan Utara karena mudah didapat dan menggugah selera.
4. Sop Buah
Sop Buah, minuman dingin Indonesia yang populer, terdiri dari potongan buah segar dicampur kuah santan, sirup, es batu, dan selasih. Di Kalimantan Utara, terkenal saat Ramadan. Buah dipotong kecil-kecil, ditambahkan selasih dan es, lalu disiram dengan kuah santan dan sirup. Segar dan sehat, mudah ditemukan di pasar dan penjual jalanan, menjadikannya pilihan jualan yang populer.
5. Es Dawet
Es Dawet, minuman khas Ramadan di Kalimantan Utara, terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan air kelapa muda. Rasanya manis, segar, dan kenyal. Untuk membuatnya, campurkan tepung ketan dengan air, rebus hingga matang, lalu rendam dalam air kelapa muda. Sementara itu, masak gula merah dengan air hingga menjadi sirup. Campurkan bulatan ketan dengan sirup gula merah, tambahkan es serut dan air, serta biji selasih. Es Dawet siap dinikmati sebagai pilihan menyegarkan setelah puasa.4
Dawet Sagu – Bahan Es (Mracang Market)
klik disini
6. Es Teler
Es Teler adalah minuman segar yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti nangka, kelapa muda, cincau, sirup kelapa, es serut, dan susu kental manis. Minuman ini populer di Kalimantan Utara dan seluruh Indonesia. Es Teler memiliki rasa manis, segar, dan beragam, dengan kombinasi buah nangka, kelapa muda, dan cincau yang khas. Untuk membuatnya, potong buah, kelapa muda, dan cincau, lalu susun dalam gelas dengan es serut dan sirup. Tambahkan susu kental manis dan hias dengan kelapa muda serta cincau. Es Teler bisa dinikmati di warung atau kedai, terutama saat bulan Ramadhan. Ini menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan setelah berpuasa dan cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga atau teman-teman.
7. Es Kelapa Muda
Es Kelapa Muda adalah minuman dingin yang terbuat dari air kelapa muda, sirup, dan es serut yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah tropis seperti Cilacap. Rasanya yang segar dan manis dengan aroma khas kelapa muda membuatnya menjadi pilihan yang cocok untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Air kelapa muda segar digunakan sebagai bahan utama karena memiliki rasa yang lebih nikmat dan khas, serta mengandung elektrolit yang membantu mengembalikan energi selama berpuasa. Selain sirup gula, Es Kelapa Muda bisa ditambahkan dengan tambahan seperti cincau, nata de coco, atau jeli agar-agar sesuai selera. Potongan buah segar seperti nanas atau jeruk juga dapat menambah kesegaran minuman ini. Es Kelapa Muda banyak dijual di warung atau kedai di Kalimantan Utara, khususnya selama bulan Ramadhan, sebagai minuman penyegar setelah berpuasa.
Baiklah udah selesai pembahasan kali ini see you next artikel. Terima kasihh!!!
Leave a Reply